二十四节气·谷雨丨雨生百谷 万物逢时
发布时间：2026-04-20
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今天，我们迎来了二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气：谷雨。谷雨取自 “雨生百谷” 之意，是连接春与夏的重要节点。在自然层面，此时降水明显增多，雨水滋润田地，谷物茁壮成长，大自然进入蓬勃生长的关键阶段；在人文层面，谷雨承载着农人盼丰收、祈福安康的美好心愿，是顺应天时、劳作耕耘的重要时节。
谷雨三候
● 一候萍始生
谷雨时节雨水丰沛，池塘、湖泊中浮萍开始快速生长，片片青绿浮于水面，尽显春日水润生机。
● 二候鸣鸠拂其羽
布谷鸟感受到暮春气息，频频拂动羽毛，声声鸣叫提醒农人抓紧春耕，寓意着时节不等人。
● 三候戴胜降于桑
戴胜鸟飞临桑树枝头，象征着蚕桑时节即将到来，是暮春农耕与自然共生的美好写照。
谷雨习俗
● 祭仓颉
谷雨祭仓颉是流传千年的传统习俗，相传仓颉造字后天降谷雨，五谷丰登，人们以此纪念仓颉的功绩，祈求文运亨通、五谷丰登。
● 赏牡丹
谷雨时节正是牡丹盛放之时，牡丹也被称为 “谷雨花”，民间有 “谷雨三朝看牡丹” 的说法，赏牡丹成为谷雨重要的休闲习俗。
● “走谷雨”
“走谷雨” 是谷雨当天的特色习俗，人们走出家门，到郊外、田野散步，寓意与自然相融，强身健体，祈求一年无病无灾。
● 喝谷雨茶
南方有谷雨摘茶、喝茶的习俗，谷雨茶色泽翠绿、口感鲜爽。
● 食香椿
谷雨前后是香椿上市的时节，此时的香椿醇香爽口、营养丰富，有 “雨前香椿嫩如丝” 之说，食香椿是谷雨独有的时令风味。
谷雨养生
谷雨是春季最后一个节气，气温升高、雨水增多，湿气加重，养生核心在于健脾祛湿、疏肝和胃、温补阳气，顺应暮春规律，为迎接夏季做好准备。
起居养生：防潮保暖 适度运动
谷雨雨水偏多，环境潮湿，需注意室内通风，保持干燥，避免湿气入侵。早晚温差仍在，不宜过早脱去外套，以防受凉。可选择散步、慢跑、瑜伽等温和运动，促进气血循环，排出体内湿气。
饮食养生：祛湿健脾 清淡温补
谷雨湿气盛行，脾胃易受影响，饮食以祛湿健脾、清淡温和为主，忌生冷、油腻、过甜食物。
多吃祛湿健脾食物：薏米、红豆、山药、冬瓜、南瓜等，帮助运化水湿。
多吃时令蔬果：香椿、春笋、菠菜、草莓、菠萝等，顺应时节滋养身体。
适量温补：食用红枣、瘦肉、蛋类等，温和补充阳气，避免过度滋补。
责任编辑：宋璞