“血豆腐”是长寿区传统特色美食，已有800多年的历史，其制作工艺代代相传。每到冬至时节，当地村民便依照传统习俗制作“血豆腐”，春节前后食用，腊香味十足，深受川渝人喜爱。活动中，“血豆腐”制作工艺市级非遗传承人王怀以非遗血豆腐为题材，讲解了制作要点。随后，孩子们亲身体验制作过程。

区示范幼儿园保教主任聂燕表示，非物质文化遗产是传承中华文明、赓续中华文脉的重要载体。学校通过形式多样的活动，让孩子们了解家乡的传统文化和传统手工艺制作过程，带动他们了解非遗、感受非遗、爱上非遗，让传统文化薪火相传。记者 李杉 吴顺钊